【国産】 LPガス【代引き不可】【焼き物器】【業務用】 (ガス種:プロパン) S-10C ローストクックS型-業務用グリラー







【外形寸法】1,430mm×500mm×高さ220mm
【アミ面】1,385mm×330mm
【ガス量】23.30kW(20,000kcal)
【接続】20A
【質量】44kg
【付属品】串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド串受棒・点火棒・アミ・汁受皿・ゴム管・止メバンド
炭火と電気の良さを取り入れたガス輻射熱焼物器
炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラのない熱を出します。
カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。
排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼します。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。(備長炭と同じ)
 (従来の焼物器は、たき火と同じようにガスを多く燃やしているが、火に力がなかった。)
強火の遠火
群を抜く耐久性
割れないカバー
スピードクッキング
強い火のいるものから、時間をかけて焼くものまで
全ておまかせ!しかし、火床は全て強火。あとは上下
で御使用ください。
バーナーも、カバーも、本体もステンレス製。熱に強
く、錆などにも強く、永く使えます。
カバーは特殊ステンレス製。そのうえタレを瞬時に
とばす特殊設計、割れたり、汚れたり、目詰まりしま
せん。
点火して約2分で赤熱。すぐ焼物ができ、連続・大
量調理にもスピーディにお応えします。
煙が出にくい
焼きムラ追放
お得な燃料費
850度高温だから油、タレ等がコビリ着かず流れ落
ちるため、煙が出にくい。
強火力のバーナーとカバーからの輻射熱+乱反射
熱で焼物をムラなく均一に焼き上げます。
カバーには穴があいているため排気が良く、ガスを
低カロリーでほぼ完全に燃焼できます。燃料費はガ
ス直下式の1/2程度、電気式の1/3以下、とても経
済的です。


店舗用識別コード:TKG-76-0677-0107

















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